Jutros sam rano bila u vrtu. Taj dodir koje mi jutro uputi, sasvim je drugačiji od dodira koje osjećam tijekom dana jer zora i u nama zazori. Pobudi nam sokove i pozove radost. Tako sam jutros, dok sam zalijevala rajčice, odlučila napisati par riječi o obroku.
Jutros sam rano bila u vrtu. Taj dodir koje mi jutro uputi, sasvim je drugačiji od dodira koje osjećam tijekom dana jer zora i u nama zazori. Pobudi nam sokove i pozove radost. Tako sam jutros, dok sam zalijevala rajčice, odlučila napisati par riječi o obroku.
O činu kojeg, vrlo često, radimo posve mehanički. "Ubacujemo" u sebe hranu "s nogu", u hodu, u vozilu dok su nam misli usmjerene na brojne obaveze, događaje, planove, dok razgovaramo, ponekad se svađamo, ljutimo, koristimo trenutke objeda za "rješavanje stvari"... A, dok sam jutros stajala pred malenom rajčicom koja će mi danas značiti ručak i dok sam joj na tome zahvaljivala, suosjećanje koje mi je ispunilo dušu i tijelo, zaplovilo je mnome hraneći sve moje stanice i razine, miljama udaljene od želuca. U takvim trenucima osjetim koliko je hrana važna a čin hranjenja iznimno bitan. Nije samo važno što jedemo već i kako jedemo. Obrok kao svjestan čin nije samo zadovoljavanje naših prehrambenih potreba. Ne možemo odvojiti unos hrane od vlastita sebe jer ono što jedemo, doista jesmo.
Dakle, ne govorim o prehrani već o hranjenju - procesu u kojem, osim probavog trakta, hranimo i njegujemo sve razine našega bića.
Ako je hrana naš lijek, uzmimo ju sa zahvalnošću i sviješću o povezanosti, uzajamnosti i ljubavi.
Ne gutajmo ju već ju unesimo u sebe kao dar kojim hranimo sebe u svakome smislu.
Ayurveda kao umijeće postizanja ravnoteže u svim segmentima života, preporučuje kako jesti. Pa, ukoliko vas je ova moja mala rajčica potakla na suosjećanje, milost, zahvalnost i ljubav, tada je to bio još jedan, ljekoviti, meditativni trenutak povezivanja s Plodovima Velike Majke. Nahranimo se time. Budimo na tome zahvalni...♥
- Jedite u miru i sjedeći za stolom.
- Neka vaš obrok bude svjestan čin u kojemu nema mjesta TV ekranima, novinama koje držite za vrijeme objeda na stolu
- Ayurvedska ravnoteža iskazana je u formuli koja kaže: neka jedna trećina želuca bude ispunjena hranom, jedna trećina vodom a jedna trećina neka uvijek ostane prazna.
- Nemojte se prejedati.
- Za vrijeme objeda ne pijte velike količine tekućine. Ukoliko ste žedni, pijuckajte manje količine vode.
- Neka voda ne bude hladna, već sobne temperature ili ugodno topla.
- Nakon obroka ne pijte hladnu vodu.
- Ne jedite previše masne ili previše lagane hrane.
- Jedite samo kada osjetite istinsku glad.
- Jedite u regularno vrijeme za objed.
- Za vrijeme objeda ne pijte sokove, niti uzimajte grickalice između redovitih obroka.
- Izbjegavajte jesti kada ste pod stresom.
- Jedite u miru i tišini sa sviješću o hrani.
- Ne gutajte ustima koja su zaposlena pričom umjesto hranom već žvačite hranu usmjereni na proces hranjenja i dajte si vremena osjetiti zahvalnost i sreću. Na taj ćete način, usmjereni na čin ishrane, poslati iscjeljujuću poruku svakoj stanici svoga tijela.